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  Comienzo Lunes 9 de Agosto de 2021 18:00 hs Ver testimonios

Gestión y Management

Curso de Gestión y Administración Hotelera - Introducción Código: 425
(4.60/5)

Curso de Gestión y Administración Hotelera - Introducción

Para agendar

  • Fecha de inicio

    Lunes 9 de agosto

    Fecha de Fin

    Lunes 23 de agosto

  • Días

    El curso se dictará los días lunes en el horario de 18 a 22 hs.

    Duración

    8hs ( en 2 clase/s)

  • Sede

    Online en Vivo - Zoom

  • Profesor

    Damián Faccini

Valor del curso

$ 2.640

Valor Total del Curso (hasta 6 cuotas sin Interés con Tarjeta de Crédito)

$ 2.340

Valor Total Alumno Regular UBA (hasta 6 cuotas sin Interés con Tarjeta de Crédito)

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Curso de Gestión y Administración Hotelera

En virtud del crecimiento del turismo, la demanda de desarrollo de destinos y, en consecuencia, el avance de las estructuras hoteleras, se hace precisa esta capacitación en Gestión y administración hotelera a partir de la cual el alumno será capaz de comprender dichas organizaciones.   
Abordando el panorama actual en lo que respecta a la atención al cliente, los recursos humanos, marketing y nuevas tendencias, como así también la departamentalización formal, roles y funciones que hacen posible que el hotel opere en un ámbito cada vez más competitivo y desafiante.
 

Programa completo

CURSO DE GESTIÓN Y ADMINISTRACIÓN HOTELERA

Contenido y temáticas incluidas en el curso:

Para comenzar a desarrollar el contenido del curso de gestión y administración hotelera, haremos una introducción a la hospitalidad. Allí aprenderemos sobre:
 
Industria de la Hospitalidad
Nociones
Panorama actual
Atención al huésped
Anfitrión de destino y cadena de valor
 
Luego, en el curso de gestión y administración hotelera estudiaremos sobre los Recursos Humanos. Los temas a desarrollar son:
 
Organigrama
Puestos
Funciones y competencias de los principales puestos
 
Más adelante, en el curso de gestión y administración hotelera haremos referencia a los Departamentos, en donde aprenderemos sobre:
 
Recepción
Reservas
Conserjería - Guest Relations
Alimentos y Bebidas.
 
IMPORTANTE: Este curso puede ser dictado por el profesor Damián Faccini o por alguno de sus colaboradores.
 
 
CURSO DE GESTIÓN Y ADMINISTRACIÓN HOTELERA

Objetivos planteados:

Al final del curso el alumno podrá:
- Tomar conocimiento del panorama actual y los alcances de la industria hotelera;
- Entender la relación huésped-personal y trabajar en la cadena de valor de prestación del servicio;
- Interpretar un Organigrama clásico y observar la asignación de roles y funciones inherentes al establecimiento a partir del Liderazgo y la Motivación;
- Comprender el lógico funcionamiento del hotel en sus áreas y departamentos más críticos como así también la interrelación entre los mismos.
 
Cuando finalice el curso, vas a saber:
1) Cómo se desarrolla la industria hotelera
2) Cómo es el panorama actual de la industria hotelera
3) Cómo se lleva a cabo la atención al huésped 
4) Cómo son las funciones y competencias de los principales puestos dentro de la industria hotelera
5) Cómo debe ser la recepción de un hotel
6) Cómo se debe llevar a cabo una reserva en un hotel
7) Cómo está compuesta la conserjería de un hotel
8) Qué es el Housekeeping  
9) Cómo ser un buen Housekeeping  
10) Cómo funciona la gestión hotelera
11) Cómo es la organización de un hotel
12) Qué es un organigrama en hotelería 
CURSO DE GESTIÓN Y ADMINISTRACIÓN HOTELERA

Destinatarios del curso:

El curso de Gestión y Administración Hotelera está destinado a:
 
- Actuales y futuros estudiantes de las carreras de HOTELERÍA, GASTRONOMÍA Y TURISMO;
 
- Personas que estén trabajando en algún área de la HOTELERÍA, GASTRONOMÍA Y TURISMO;
 
- Emprendedores que cuenten con un proyecto HOTELERO, GASTRONÓMICO, TURÍSTICO.
 
Al finalizar la cursada, los Alumnos que cumplan con el 100% de asistencia recibirán un certificado que acredita la realización del curso. 

Cronograma de cursada (2 clases)


  1. Clase

    Lunes 9 de Agosto de 2021 de 18:00 hs. a 22:00 hs.

  2. Clase

    Lunes 23 de Agosto de 2021 de 18:00 hs. a 22:00 hs.

Certificado

Certificado


Se entrega certificado de asistencia a todos los alumnos que cumplan con el porcentaje mínimo de asistencia

Docentes


Damián Faccini

Lic. en Relaciones Públicas e Institucionales


Lic. en Relaciones Públicas e Institucionales. Técnico en Organización de Eventos y Espectáculos. Autor del libro: “No es un juego: manual para la organización y coordinación integral de eventos”


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Valor del curso

$ 2.640

Valor Total del Curso (hasta 6 cuotas sin Interés con Tarjeta de Crédito)

$ 2.340

Valor Total Alumno Regular UBA (hasta 6 cuotas sin Interés con Tarjeta de Crédito)

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Ubicación de la sede

Plataforma Cursos Online en Vivo - VideoConferencia Zoom

Formas de Pago

6

Cuotas

6 Cuotas sin interés con tarjetas de crédito.

Pagos en efectivo, Rapipago, Pago Fácil y tarjetas de débito.


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Tarjetas de Débito

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Efectivo

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