Curso de Gestión y Administración Hotelera - IntroducciónCódigo: 425
(4.34/5)

Name: Curso de Gestión y Administración Hotelera
Start: 2026-05-21
Location: Cursos Online en Vivo - VideoConferencia Zoom

Curso de Gestión y Administración Hotelera - Introducción

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Valor del curso

$ 31.800

Valor Total del Curso (hasta 3 cuotas sin Interés con Tarjeta de Crédito)

$ 30.900

Valor Total Alumno Regular UBA (hasta 3 cuotas sin Interés con Tarjeta de Crédito)

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Fecha - Horario

Fecha de inicio

Jueves 21 de mayo

Fecha de Fin

jueves 4 de junio

Días

El curso se dictará los días jueves en el horario de 18 a 21 hs.

Duración

9hs. ( en 3 clase/s)

Sede

Online en Vivo - Zoom

Profesor

Florencia Oriolo

Descripción

Curso de Gestión y Administración Hotelera

La Gestión y Administración Hotelera abarca las actividades necesarias para operar eficientemente un hotel, incluyendo la administración de recursos humanos, financieros y materiales. Su objetivo es garantizar un buen servicio, satisfacción del cliente y rentabilidad. Es clave para optimizar operaciones, reducir costos y mantener la competitividad del hotel.

En el Curso de Gestión y Administración Hotelera aprenderías a administrar las operaciones diarias de un hotel, desde la recepción hasta el mantenimiento de instalaciones. Además, desarrollarías habilidades para gestionar el personal, incluyendo contratación, capacitación y motivación.

Contenido

CURSO DE GESTIÓN ADMINISTRACIÓN HOTELERA

Contenidos y temáticas incluidas en el curso:

Módulo: Industria de la Hospitalidad

Introducción y Nociones de Hospitalidad.

Panorama actual: Nuevas tendencias en el sector.

Atención al huésped: La importancia de la personalización.

Anfitrión de destino y cadena de valor: La experiencia integral del huésped.

Módulo: Estructura Organizativa

Organigrama y análisis de la estructura organizacional dependiendo el tipo de hotel.

Puestos, cargos y responsabilidades.

Funciones y competencias de los principales puestos: Front y Back of the House.

Módulo: Áreas Operativas del Hotel

Recepción y Reservas: Operatoria y administración de Front y Back Office.

Conserjería, Guest Relations y Guest Experience Officer.

Housekeeping: Estándares de alto rango de servicio.

Alimentos y Bebidas: Calidad en el servicio de restauración.

Objetivos

CURSO DE GESTIÓN ADMINISTRACIÓN HOTELERA

Objetivos del curso:

• Conocerás el panorama actual y los alcances de la industria hotelera;

• Entenderás la relación huésped-personal y trabajar en la cadena de valor de prestación del servicio;

• Aprenderás a interpretar un Organigrama clásico y observar la asignación de roles y funciones inherentes al establecimiento a partir del Liderazgo y la Motivación;

• Comprenderás el lógico funcionamiento del hotel en sus áreas y departamentos más críticos como así también la interrelación entre los mismos.

Al finalizar este curso, vas a saber:

• Cómo es el panorama actual de la industria hotelera

• Cómo se lleva a cabo la atención al huésped

• Cómo son las funciones y competencias de los principales puestos dentro de la industria hotelera

• Cómo debe ser la recepción de un hotel

• Cómo se debe llevar a cabo una reserva en un hotel

• Qué es el Housekeeping

• Cómo ser un buen Housekeeping

• Cómo funciona la gestión hotelera

• Cómo es la organización de un hotel

Destinatarios

CURSO DE GESTIÓN ADMINISTRACIÓN HOTELERA

Destinatarios del Curso:

El Curso de Gestión y Administración Hotelera se encuentra abierto a toda la comunidad y no requiere conocimientos previos. Está dirigido a actuales y futuros estudiantes de las carreras de Hotelería, Gastronomía y Turismo; Personas que estén trabajando en estas áreas y emprendedores.

Al finalizar la cursada, los Alumnos que cumplan con el 100% de asistencia recibirán un certificado que acredita la realización del curso.

Cronograma

Cronograma de cursada (3 clases)

Clase - Jueves 21 de Mayo de 2026 de 18:00 hs. a 21:00 hs.
Clase - Jueves 28 de Mayo de 2026 de 18:00 hs. a 21:00 hs.
Clase - Jueves 4 de Junio de 2026 de 18:00 hs. a 21:00 hs.

Certificado

Se entrega certificado de asistencia a todos los alumnos que cumplan con el porcentaje mínimo de asistencia

Valor del curso

$ 31.800

Valor Total del Curso (hasta 3 cuotas sin Interés con Tarjeta de Crédito)

$ 30.900

Valor Total Alumno Regular UBA (hasta 3 cuotas sin Interés con Tarjeta de Crédito)

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