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Comienzo Miércoles 22 de Mayo de 2024 18:00:00 hs Ver testimonios

Curso de Gestión y Administración Hotelera - Introducción Código: 425
(4.82/5)

Name: Curso de Gestión y Administración Hotelera
Start: 2024-05-22
Location: Cursos Online en Vivo - VideoConferencia Zoom

Curso de Gestión y Administración Hotelera - Introducción

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Para agendar

Fecha de inicio
Miércoles 22 de mayo a las 18:00:00 hs.
Fecha de Fin
Miércoles 5 de junio
Duración
9hs ( en 3 clase/s)
Sede
Online en Vivo - Zoom
Profesor
Florencia Oriolo

Valor del curso

$ 622

Valor Total del Curso

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Curso de Gestión y Administración Hotelera

En virtud del crecimiento del turismo, la demanda de desarrollo de destinos y, en consecuencia, el avance de las estructuras hoteleras, se hace precisa esta capacitación en Gestión y administración hotelera a partir de la cual el alumno será capaz de comprender dichas organizaciones.

Abordando el panorama actual en lo que respecta a la atención al cliente, los recursos humanos, marketing y nuevas tendencias, como así también la departamentalización formal, roles y funciones que hacen posible que el hotel opere en un ámbito cada vez más competitivo y desafiante.

Programa completo

Contenido

CURSO DE GESTIÓN ADMINISTRACIÓN HOTELERA

Contenido del Curso:

Módulo I

Industria de la Hospitalidad

Nociones

Panorama actual

Atención al huésped

Anfitrión de destino y cadena de valor

Módulo II

Organigrama

Puestos

Funciones y competencias de los principales puestos

Módulo III

Recepción

Reservas

Conserjería - Guest Relations

Alimentos y Bebidas.

IMPORTANTE: Este curso puede ser dictado por el profesor Damián Faccini o por alguno de sus colaboradores.

Objetivos

CURSO DE GESTIÓN ADMINISTRACIÓN HOTELERA

Objetivos del Curso:

Al final del curso el alumno podrá:

- Tomar conocimiento del panorama actual y los alcances de la industria hotelera;

- Entender la relación huésped-personal y trabajar en la cadena de valor de prestación del servicio;

- Interpretar un Organigrama clásico y observar la asignación de roles y funciones inherentes al establecimiento a partir del Liderazgo y la Motivación;

- Comprender el lógico funcionamiento del hotel en sus áreas y departamentos más críticos como así también la interrelación entre los mismos.

Cuando finalice el curso, vas a saber:

1) Cómo se desarrolla la industria hotelera

2) Cómo es el panorama actual de la industria hotelera

3) Cómo se lleva a cabo la atención al huésped

4) Cómo son las funciones y competencias de los principales puestos dentro de la industria hotelera

5) Cómo debe ser la recepción de un hotel

6) Cómo se debe llevar a cabo una reserva en un hotel

7) Cómo está compuesta la conserjería de un hotel

8) Qué es el Housekeeping

9) Cómo ser un buen Housekeeping

10) Cómo funciona la gestión hotelera

11) Cómo es la organización de un hotel

12) Qué es un organigrama en hotelería

Destinatarios

CURSO DE GESTIÓN ADMINISTRACIÓN HOTELERA

Destinatarios del Curso:

- Actuales y futuros estudiantes de las carreras de HOTELERÍA, GASTRONOMÍA Y TURISMO;

- Personas que estén trabajando en algún área de la HOTELERÍA, GASTRONOMÍA Y TURISMO;

- Emprendedores que cuenten con un proyecto HOTELERO, GASTRONÓMICO, TURÍSTICO.

Al finalizar la cursada, los Alumnos que cumplan con el 100% de asistencia recibirán un certificado que acredita la realización del curso.

Cronograma

Cronograma de cursada (3 clases)

Clase
Miércoles 22 de Mayo de 2024 de 18:00:00 hs. a 21:00:00 hs.
Clase
Miércoles 29 de Mayo de 2024 de 18:00:00 hs. a 21:00:00 hs.
Clase
Miércoles 5 de Junio de 2024 de 18:00:00 hs. a 21:00:00 hs.

Certificado

Se entrega certificado de asistencia a todos los alumnos que cumplan con el porcentaje mínimo de asistencia

Docentes

Florencia Oriolo

Lic en Administración Hotelera – Escuela Argentina de Negocios(Argen), Certificada en Cultura de Servicio de Excelencia – Cornell University (EEUU), Diplomado en Gestión de Personas y Liderazgo(Chile)

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Valor del curso

$ 622

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Sede

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Me pareció súper dinámico, el profesor resolvió todas nuestras inquietudes y nos dió lugar para que participemos sin limitaciones.