Curso Online
  Comienzo Miércoles 6 de Marzo de 2024 18:00:00 hs Ver testimonios

Medicina y Salud

Taller de Nutrición: Viandas Saludables Código: 887
(4.47/5)

Taller de Nutrición: Viandas Saludables

Para agendar

  • Fecha Inicio
    Fecha de inicio

    Miércoles 6 de marzo a las 18:00:00 hs.

    Fecha de Fin

    Viernes 8 de marzo

  • Dias
    Duración

    4hs ( en 2 clase/s)

  • Sede
    Sede

    Online en Vivo - Zoom

  • Profesor

Valor del curso

G 87.400

Valor Total del Curso

Inscribirme

Taller de Nutrición: Viandas Saludables

En un mundo cada vez más ocupado y lleno de responsabilidades, a menudo dejamos de lado nuestra alimentación y optamos por opciones rápidas y poco saludables. Sin embargo, es fundamental recordar que una buena nutrición es clave para mantener una vida equilibrada y llena de energía.

Es por eso que hemos creado este curso, con el objetivo de brindarte las herramientas necesarias para preparar viandas saludables y sabrosas que se ajusten a tus necesidades y estilo de vida.

Programa completo

TALLER DE NUTRICIÓN: VIANDAS SALUDABLES 
 
Contenido y temáticas incluidas en el curso:
 
Módulo I: La importancia de una alimentación saludable
 
Situación alimentaria en Argentina
Nutrición y alimentación
Grupos de alimentos 
Alimentación saludable
Porciones y reemplazos de alimentos
 
Módulo II: Enfermedades transmitidas por alimentos
 
La inocuidad alimentaria
Enfermedades Transmitidas por Alimentos
La contaminación de alimentos
Contaminación cruzada
 
Módulo III: Procesos en la elaboración de una vianda
 
Las seis etapas a través de las cuales se elaboran los alimentos y se asegura su inocuidad: Compra y recepción de la materia prima para la preparación, conservación de los alimentos por frío o por calor, almacenamiento de los alimentos, preparaciones previas, cocción, servicio
 
Módulo IV: Viandas para niños
La alimentación de los niños
Viandas de los chicos. ¿Cómo elaborarlas?
 
Módulo V: Envases
 
Envases: qué son, cuáles son sus funciones, cuáles son los tipos que existen y de qué materiales pueden estar hechos
Tuppers y envases para viandas
 
TALLER DE NUTRICIÓN: VIANDAS SALUDABLES  
 
Objetivos planteados:
 
-Conocer los fundamentos de una alimentación equilibrada y comprender la importancia de una dieta saludable en el bienestar general.
-Aprender a seleccionar y combinar los ingredientes adecuados para preparar viandas saludables y nutritivas.
-Descubrir alternativas saludables a ingredientes procesados y aprender a evitar aditivos y conservantes dañinos para la salud.
-Adquirir habilidades de planificación para organizar y preparar viandas de forma efectiva, ahorrando tiempo y dinero.
-Comprender la importancia del control de porciones y aprender a adaptar las cantidades de alimentos a las necesidades individuales.
 
TALLER DE NUTRICIÓN: VIANDAS SALUDABLES  
 
Destinatarios del curso:
 
El presente taller de Nutrición está abierto a toda la comunidad que quiera adquirir conocimientos sobre alimentación saludable, y sobre cómo preparar viandas ricas y sanas, para niños y adultos.
 
Todos los Alumnos deberán tener el 100% de asistencia al curso para recibir el Certificado de realización del mismo.

Cronograma de cursada (2 clases)


  1. Clase

    Miércoles 6 de Marzo de 2024 de 18:00:00 hs. a 20:00:00 hs.

  2. Clase

    Viernes 8 de Marzo de 2024 de 18:00:00 hs. a 20:00:00 hs.

Certificado

Certificado


Se entrega certificado de asistencia a todos los alumnos que cumplan con el porcentaje mínimo de asistencia

Docentes


Alejandra Bollo

Licenciada en Nutrición



Ver CV

 

Valor del curso

G 87.400
Inscribirme

Sede

Plataforma Cursos Online en Vivo - VideoConferencia Zoom

Formas de Pago


formas de pago

Cursos Relacionados