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Medicina y Salud

Taller de Nutrición: Viandas Saludables Código: 887
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Taller de Nutrición: Viandas Saludables

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Taller de Nutrición: Viandas Saludables

En un mundo cada vez más ocupado y lleno de responsabilidades, a menudo dejamos de lado nuestra alimentación y optamos por opciones rápidas y poco saludables. Sin embargo, es fundamental recordar que una buena nutrición es clave para mantener una vida equilibrada y llena de energía.

Es por eso que hemos creado este curso, con el objetivo de brindarte las herramientas necesarias para preparar viandas saludables y sabrosas que se ajusten a tus necesidades y estilo de vida.

Programa completo

Contenido

TALLER DE NUTRICIÓN: VIANDAS SALUDABLES

Contenido y temáticas incluidas en el curso:

Módulo I: La importancia de una alimentación saludable

Situación alimentaria en Argentina

Nutrición y alimentación

Grupos de alimentos

Alimentación saludable

Porciones y reemplazos de alimentos

Módulo II: Enfermedades transmitidas por alimentos

La inocuidad alimentaria

Enfermedades Transmitidas por Alimentos

La contaminación de alimentos

Contaminación cruzada

Módulo III: Procesos en la elaboración de una vianda

Las seis etapas a través de las cuales se elaboran los alimentos y se asegura su inocuidad: Compra y recepción de la materia prima para la preparación, conservación de los alimentos por frío o por calor, almacenamiento de los alimentos, preparaciones previas, cocción, servicio

Módulo IV: Viandas para niños

La alimentación de los niños

Viandas de los chicos. ¿Cómo elaborarlas?

Módulo V: Envases

Envases: qué son, cuáles son sus funciones, cuáles son los tipos que existen y de qué materiales pueden estar hechos

Tuppers y envases para viandas

Objetivos

TALLER DE NUTRICIÓN: VIANDAS SALUDABLES

Objetivos planteados:

-Conocer los fundamentos de una alimentación equilibrada y comprender la importancia de una dieta saludable en el bienestar general.

-Aprender a seleccionar y combinar los ingredientes adecuados para preparar viandas saludables y nutritivas.

-Descubrir alternativas saludables a ingredientes procesados y aprender a evitar aditivos y conservantes dañinos para la salud.

-Adquirir habilidades de planificación para organizar y preparar viandas de forma efectiva, ahorrando tiempo y dinero.

-Comprender la importancia del control de porciones y aprender a adaptar las cantidades de alimentos a las necesidades individuales.

Destinatarios

TALLER DE NUTRICIÓN: VIANDAS SALUDABLES

Destinatarios del curso:

El presente taller de Nutrición está abierto a toda la comunidad que quiera adquirir conocimientos sobre alimentación saludable, y sobre cómo preparar viandas ricas y sanas, para niños y adultos.

Todos los Alumnos deberán tener el 100% de asistencia al curso para recibir el Certificado de realización del mismo.

Cronograma

Cronograma de cursada ( clases)

Comentarios y Testimonios de nuestros alumnos Ver todos

Ha sido un taller muy enriquecedor, con información clara y precisa. la profesora excente!!! , nos ha dado los contenidos

5

Maria Rosa C
64 años

Taller de Nutrición: Viandas Saludables
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Excelente el taller de nutrición: viandas saludables. interactivo, completo, explicaciones claras y la docente excelente

5

Christian Daniel M
48 años

Taller de Nutrición: Viandas Saludables
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La profesora excelente en el taller de nutrición: viandas saludables, muy bien explicado cada punto que era necesario. felicitaciones

4

Karina O
52 años

Taller de Nutrición: Viandas Saludables
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El taller de nutrición fue muy interesante y muy fácil de entender

5

Lilayne S
46 años

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Genial el curso de viandas saludables

5

Vanesa H
48 años

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Interesante y claro el taller de nutrición. buena predisposición de la docente para responder las preguntas de lxs alumnxs.

5

María José B
42 años

Taller de Nutrición: Viandas Saludables
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Muy interesante, se aprende mucho sobre la importancia de una dieta saludable y de como manipular y guardar los alimentos

5

Vannessa L
36 años

Taller de Nutrición: Viandas Saludables
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Me encantó el taller de nutrición, muy útil y felicito a la docente que nos aclaró todas las dudas y

4

Analía E
47 años

Taller de Nutrición: Viandas Saludables
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El curso de viandas saludables me resultó enriquecedor, muy claro y didáctico. superó ampliamente mi expectativa

5

Rossana J
58 años

Taller de Nutrición: Viandas Saludables
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Excelente la profesional y el curso de viandas saludabes muy interesante, la licenciada desarrolló bien los temas y nos dió

3

Carla T
años

Taller de Nutrición: Viandas Saludables
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Muy útil, me fue de gran ayuda.

4

Ana Lucia B
54 años

Taller de Nutrición: Viandas Saludables
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Super completo y con muy buena data!

5

Rocio Estrella D
28 años

Taller de Nutrición: Viandas Saludables
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Para mi, el taller de nutrición fue interesante, productivo, y claro

5

Valeria K
43 años

Taller de Nutrición: Viandas Saludables
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Muy bueno el taller de nutrición: viandas saludables

5

Israel G
27 años

Taller de Nutrición: Viandas Saludables
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Muy bueno, aclaré muchas dudas y aprendí...

5

Sara Elvira R
47 años

Taller de Nutrición: Viandas Saludables
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El curso estuvo muy completo y con la información proporcionada voy a poder hacer mis propias viandas con confianza e

5

Maria Laura C
35 años

Taller de Nutrición: Viandas Saludables
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El curso fue interesante, claro y conciso.

4

Laura Daniela A
44 años

Taller de Nutrición: Viandas Saludables
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El taller de nutrición fue totalmente interesante, me gustó mucho.

5

Lorena R
46 años

Taller de Nutrición: Viandas Saludables
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Fue muy bueno el taller de nutrición

4

Paula Lorena T
22 años

Taller de Nutrición: Viandas Saludables
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El taller de nutrición fue muy satisfactorio y muy completa.

5

Flavia I
49 años

Taller de Nutrición: Viandas Saludables
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