Curso de Alimentación Segura para Celíacos Código: 1267
Para agendar
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Fecha de inicio
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Duración
3hs ( en 1 clase/s)
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Sede
Online en Vivo - Zoom
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Profesor
Carolina Rodríguez
Curso de Alimentación Segura para Celíacos
Este curso teórico práctico permitirá conocer las características de una alimentación libre de gluten, cómo identificar a los ALG, logo oficial y rotulado de envases. También detallaremos los recaudos en la compra, manipulación de ALG y posibles focos de contaminación en la cocina. Diferenciaremos la contaminación cruzada directa de la indirecta y las estrategias para prevenirlas. Posterior a esto, conoceremos la forma correcta de almacenar los ALG y las ventajas y desventajas de ALG industrializados (ya listos para consumir) respecto a las preparaciones caseras realizadas en el hogar. Por último, veremos algunas recetas básicas caseras elaboradas con ALG.
Programa completo
Contenido y temáticas incluidas en el curso:
CURSO DE ALIMENTACIÓN SEGURA PARA CELÍACOS
Objetivos planteados:
Destinatarios del curso:
El curso de Alimentación Segura para Celíacos está abierto a la comunidad.
Cronograma de cursada (1 clases)
- Clase
Miércoles 10 de Julio de 2024 de 17:00:00 hs. a 20:00:00 hs.
Certificado
Se entrega certificado de asistencia a todos los alumnos que cumplan con el porcentaje mínimo de asistencia
Comentarios y Testimonios de nuestros alumnos Ver todos
El curso de alimentación segura para celíacos es muy completo
Cecilia B
64 años
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El curso de alimentación segura para celíacos fue muy interesante y didáctico
Linda M
65 años
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El curso de alimentación segura para celíacos fue muy dinámico
María Valentina O
25 años
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Muy bueno el curso de alimentación segura para celíacos, las temáticas y la forma en la que llevo adelante la
Analia Carolina V
43 años
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Me sirvió muchísimo, aprendí muchísimas cosas y es algo que me va ayudar durante algunos espacios de mi vida. el
Alexander V
32 años
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Muy dinámico, claro y práctico el curso de alimentación segura. la profesora muy cordial y empática.
Natalia O
50 años
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Alimentación segura para celiacos fue muy dinámico y entretenido.
Pablo P
41 años
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¡me encanto! super profesional, me encanto que nos tenian en cuenta para participar, y eso nos ayudaba a pensar y
Rocio A Belen B
29 años
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Me pareció excelente el curso de alimentacion segura para celíacos, dónde cada participante pudo expresar la motivación que lo llevo
Fabiana Liseth C
33 años
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Curso de alimentación para celíacos excelente.
Verónica Elisa V
43 años
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Es un curso práctico y necesario para la vida cotidiana de las personas celiacas y también para el entorno que
Anahi V
34 años
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Muy claro en todo el concepto de cuidado al paciente celíaco. muy útil para mi que soy pastelera. muy agradecida. saludos.
Nelly Yanet M
56 años
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Útil e informativo el curso de alimentación segura para celíacos.
Virginia G
36 años
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Muy complejo y conciso el curso de alimentación segura para celíacos, muy buena explicación.
Esteban B
28 años
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El curso de alimentación segura para celíacos me parecio muy bueno!! ideal para despejarse dudas.
Lucrecia M
33 años
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Estuvo muy bueno el curso y la información proporcionada fue muy interesante
Gabriela L
49 años
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