Taller de Pastelería y Cocina Vegana Código: 1322
(4.80/5)

Taller de Pastelería y Cocina Vegana

Sin Ediciones

Por el momento no hay fecha disponible para este curso. Otros cursos en el listado de abajo pueden serle útil.

No hay cursos disponibles para los filtros seleccionados.

Cursos relacionados

Otros cursos de la misma categoria

Inicia el

10

de julio

Curso Online

Cocina y Gastronomía

Curso de Alimentación Segura para Celíacos

Código 1267 (4.74/5)

Sede Online en Vivo - Zoom

Duración total 3hs ( 1 clases)

Valor del Curso

G 59.300

Hasta 6 Cuotas Sin Interés

MÁS INFORMACIÓN

Hay vacantes

Taller de Pastelería y Cocina Vegana

Año tras año se sigue avanzando y conociendo cada vez más sobre la alimentación de origen vegetal. ¿Qué es ser vegano? ¿Es una moda o un estilo de vida? ¿Por qué elegir una alimentación basada en plantas?

El Curso de Cocina Vegana brinda herramientas (tanto teóricas como prácticas) para poder combinar en un mismo plato diferentes sabores, colores y texturas de origen vegetal.

Rico, fácil de preparar, divertido, lo más económico posible y lo más importante, disfrutar de cocinar con amor y energía positiva.

Programa completo

Contenido

TALLER DE PASTELERÍA Y COCINA VEGANA

Contenido y temáticas incluidas en el curso:

Módulo 1. Introducción a una alimentación más sana y consciente

- Teoría: ¿Qué es ser vegano? ¿Cómo nutrir nuestro cuerpo? ¿Qué significa comer sano? ¿Qué conforma un plato completo? Cambios de hábitos alimenticios.

- Reemplazos del huevo. Propiedades de los frutos secos, semillas y granos. Frutas y verduras.

- Leches vegetales, almendras, maní y coco.

- Untables: Dip de remolacha y de batata. Mayonesa de zanahoria. Baba Ganoush. Hummus de garbanzos. Guacamole.

- Quesos.

- Dulces y Pasteleria vegana.

Módulo 2. Práctico

- Recetas veganas. Armado y presentación de algún postre que se incluya en la pastelería vegana (según los contenidos que se vieron en el módulo 1).

Objetivos

TALLER DE PASTELERÍA Y COCINA VEGANA

Objetivos planteados:

Alimentación más sana y consciente.

Mejorar hábitos en la elección de la comida.

Creatividad a la hora de cocinar y disfrute en el momento de comer.

Destinatarios

TALLER DE PASTELERÍA Y COCINA VEGANA

Destinatarios del curso:

El curso está destinado a todas aquellas personas que estén interesadas en conocer y aprender sobre la alimentación vegana.

No es necesario ser vegetariano o vegano para realizar este curso. Tampoco tener experiencia o conocimientos previos de cocina.

Si se necesita: licuadora, batidora, procesadora o minipimer (licuadora de mano) para ser utilizado en las clases prácticas de cocina.

Todos los alumnos deberán tener el 100% de asistencia al curso para recibir el certificado de realización del mismo.

Cronograma