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Medicina y Salud

Curso de Nutrición: el azúcar en nuestra alimentación online Código: 2762
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Name: Curso de Nutrición:
Location: Plataforma Online E-Learning Capacitarte

Curso de Nutrición: el azúcar en nuestra alimentación online

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Duración
6hs
Profesor
Lucía Osona

Valor del curso

B 12

Valor Total del Curso

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Curso de Nutrición:

El azúcar es un rico componente que encontramos en muchos de los alimentos, tanto en su forma simple como completa. Si bien sabemos que existen muchos alimentos altos en azúcares, muchas veces el mismo se encuentra oculto en los alimentos sin saber ni considerar las enormes cantidades que presentan los mismos. En este curso de Nutrición: el azúcar en nuestra alimentación aprenderás no solo la cantidad de azúcar de los alimentos sino también sus usos, reemplazos y altos riesgos para la salud.

Programa completo

Contenido

CURSO DE NUTRICIÓN: EL AZÚCAR EN NUESTRA ALIMENTACIÓN

Contenido y temáticas incluidas en el curso:

Módulo I. Los azúcares y su consumo

- Conceptos importantes que se relacionan con el azúcar

- Características, clasificación y valor calórico del azúcar

- Tipos de azúcares que existen

- Tips para reducir el consumo de azúcar

- Jarabe de maíz de alta fructosa

- Análisis de etiquetas: cómo descubrir el azúcar oculto en alimentos

Módulo II. Dietas, enfermedades y endulzantes

- Dietas restrictivas en azúcares

- Diabetes

- Índice glucémico de los alimentos

- Los azúcares en niños y su efecto adictivo

- Edulcorantes artificiales

- Endulzantes naturales

Comienzo de la cursada

Una vez que estés inscripto y hayas abonado el curso, deberás aguardar 96 hs. hábiles para recibir en tu mail (revisá siempre correo no deseado), el acceso a la plataforma virtual: https://app.educacionadistancia.org/app/user/signin.

Duración del curso

El tiempo promedio de duración del curso y el que será emitido en tu certificado es el detallado arriba. Dependiendo de la dedicación y de la cantidad de veces que reveas las clases, podrás tardar más o menos tiempo que el establecido por Capacitarte.

Podrás ingresar al curso durante 2 años contando desde tu primer acceso, pudiendo así rever las clases y revisar el material las veces que quieras.

Cursada

El curso puede hacerse desde cualquier computadora con conexión a Internet en donde, registrado con tu usuario y contraseña, irás avanzando con las clases.

La cursada se adapta 100% a tu disponibilidad: se puede cursar las 24 hs. del día, sin límite máximo de clases por día.

La totalidad del curso es a distancia. No tenés que presentarte en ningún momento físicamente en ningún domicilio de cursada.

Tendrás a tu disposición un canal para hacer consultas al soporte técnico y otro para consultar al docente.

Este curso cuenta con material de descarga, chequeos de lectura y videos.

Se podrá cursar desde computadoras de escritorio, notebooks, tablets, Ipad y celulares.

Certificado

Una vez finalizado el curso, podés descargar tu certificado de realización dentro del campus.

Video instructivo

Te recomendamos que veas este video de unos pocos minutos para familiarizarte con la plataforma virtual.

Objetivos

CURSO DE NUTRICIÓN: EL AZÚCAR EN NUESTRA ALIMENTACIÓN

Objetivos del curso:

- Concientizar a la población sobre los efectos nocivos del azúcar

- Aprender a reemplazar el azúcar por edulcorantes

- Conocer los riesgos y beneficios del azúcar

Al finalizar este curso, vas a saber:

- Qué es el azúcar

- Cuáles son las características del azúcar

- Cómo se clasifica al azúcar

- Cuál es el valor calórico del azúcar

- Cuáles son los tipos de azúcares que existen

- Qué es el jarabe de maíz de alta fructosa

- Cómo descubrir el azúcar oculto en alimentos

- Cuáles son las dietas restrictivas en azúcares que existen

- Qué es la diabetes

- Qué es el índice glucémico de los alimentos

- Cuáles son los edulcorantes artificiales que existen

- Cuáles son los endulzantes naturales que existen

Destinatarios

CURSO DE NUTRICIÓN: EL AZÚCAR EN NUESTRA ALIMENTACIÓN

Destinatarios del curso:

El presente curso online de Nutrición: el azúcar en nuestra alimentación está dirigido a población en general interesada en las temáticas de alimentación y en el conocimiento del azúcar como componente de los alimentos.

Certificado

Se entrega certificado de asistencia a todos los alumnos que cumplan con el porcentaje mínimo de asistencia

Docentes

Lucía Osona

Licenciada en Nutrición

Profesora en Nutrición y Licenciada en Nutrición. Docente de cursos de Nutrición en Capacitarte hace más de 3 Años.

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Valor del curso

B 12

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Video Instructivo

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