Curso de Marketing y Gestión de Emprendimientos Gastronómicos Código: 218
Para agendar
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Fecha de inicio
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Duración
12hs ( en 4 clase/s)
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Sede
Online en Vivo - Zoom
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Profesor
Sandra Cabrera
Curso de Marketing y Gestión de Emprendimientos Gastronómicos
Para lograr establecerse con éxito en el rubro gastronómico y/o mejorar la performance actual de su negocio es imprescindible incorporar herramientas de marketing. Evaluar el target del cliente para definir la identidad y propuesta gastronómica de acuerdo a los objetivos comerciales. Analizar la conveniencia de las distintas formas de difusión (promoción o publicidad) para tomar la decisión más conveniente, así como hacer de la carta una herramienta de mejora de la rentabilidad.
Programa completo
Contenido y temáticas incluidas en el curso:
CURSO DE MARKETING Y GESTIÓN DE EMPRENDIMIENTOS GASTRONÓMICOS
Objetivos planteados:
En este curso se enseñarán las técnicas y herramientas que permitan realizar un adecuado sistema de costeo gastronómico así como presupuestar la operación gastronómica con el objetivo de maximizar la rentabilidad del negocio.
Destinatarios del curso:
El presente curso se encuentra abierto a toda la comunidad. Dedicado a micro-emprendedores, propietarios, gerentes o encargados de empresas gastronómicas a todas aquelas personas interesadas en la temática.
Cronograma de cursada (4 clases)
- Clase
Miércoles 5 de Junio de 2024 de 09:00:00 hs. a 12:00:00 hs.
- Clase
Miércoles 12 de Junio de 2024 de 09:00:00 hs. a 12:00:00 hs.
- Clase
Miércoles 19 de Junio de 2024 de 09:00:00 hs. a 12:00:00 hs.
- Clase
Miércoles 26 de Junio de 2024 de 09:00:00 hs. a 12:00:00 hs.
Certificado
Se entrega certificado de asistencia a todos los alumnos que cumplan con el porcentaje mínimo de asistencia
Docentes
Sandra Cabrera
MBA en Dirección Estratégica (UB). Contadora Pública (UBA). Consultora Independiente.
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Excelente por donde se lo mire el curso de marketing y gestión de emprendimientos gastronómicos.
años
Belgrano - Av. Cabildo y Dorrego - Buenos Aires
Muy buena informacion general sobre marketing de emprendimientos gastronómicos. excelente predisposición y claridad del profesor.
Axel D
55 años
Cursos Online en Vivo - VideoConferencia Zoom
Está actualizado y al día con las tendencias gastronomicas y digitales. me resulto ameno aprender algunas cosas que no sabia
Agustina A
31 años
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La calidad del contenido y la forma de abordar y transmitir los conocimientos de parte de la docente fueron excelentes
Leandro V
34 años
Cursos Online en Vivo - VideoConferencia Zoom
Me gustó, estoy conforme por lo que yo quiero seguir. para mí me dio como una herramienta más para dar
Noelia Dana M
27 años
Cursos Online en Vivo - VideoConferencia Zoom