Jésica Mariel Sorace
Lic. en Nutrición, Lic. en Ciencia y Tecnología de Alimentos, Bromatóloga
FORMACIÓN ACADÉMICA
Universidad Argentina John F. Kennedy
Lic. en Nutrición. MN 8256
Universidad Nacional de Lanús
Lic. en Ciencia y Tecnología de Alimentos
Universidad Nacional de Lanús
Bromatología
Cursos de Posgrado
Ciclo pedagógico Universitario- USAL
Ciclo de Formación Pedagógica. Facultad de Ciencias de la Educación y de la Comunicación Social.
USAL-Dic. 2019
Curso FOPEVISA- Programa de Formación Permanente en Vigilancia Sanitaria
ANMAT. 2014 – Presente.
Curso de Posgrado Promoción a la salud.
Instituto Nacional de Epidemiología (INE). 2014
Seminario virtual: “Alimentos Libres de Gluten: aspectos legales, control y Buenas Prácticas de Manufactura”
ANMAT. 2013
Curso de Mandos Medios
Realizado en Octubre del 2010, por Gentile y Asociados.
Curso Ingeniería y Tecnología de Cítricos
Realizado en Septiembre 2011, en la Universidad Nacional de Entre Ríos
Curso de Alergias Alimentarias
Realizado por la CACYR
EXPERIENCIA LABORAL
Docente-Colegio De Comercio N°26 - CENS-PRGRAMA REMA-QUÍMICA 2018
Dictado de clases de Química
Docente - Capacitarte
Curso de Nutrición y Actividad física
Subsecretaría de deportes-GCBA
Profesional de la salud - Nutricionista CABA.
ANMAT-INAL, Argentina
Auditora - Profesional de la salud- Ministerio de Salud de la Nación.
Sanatorio de la Trinidad de Mitre, Argentina
Prácticas Profesionales en el campo de La Salud.
Responsable de Aseguramiento de Calidad SemiSenior, Carda S.A. Brioche doree.
Responsable de Gestión y Control de Calidad
Refinería sudamericana S.A.
Responsable de Gestión y Control de Calidad
Artesanías Avícolas S.R.L
Responsable de Control de Calidad.
Cursos dictados por el docente
Comienzo Inmediato
Curso de Nutrición y Actividad Física - a Distancia
Curso a Distancia
Habilitado durante las 24 hs.
Duración total 48 hs